很多朋友可能都不知道,有这么一种植物,钙量是牛奶好几倍。在农村里十分常见,无论是山上还是路边,到处都有它的身影!不过,由于它长相太过平凡,大部分人都以为它只是一株野草,但其实它是非常有营养价值的野菜!这种植物生命力强,一栽就活,非常适合花友们把它当盆栽种!
那它究竟是什么植物呢?原来它的名字叫做费菜。它的营养特别丰富,据有关数据显示,每100克费菜里就有300毫克以上的钙量,它对心脏有很好的养护作用,因此被称为“高钙养心菜”。那在家中,如何才能把费菜当盆栽种呢,下面我们就一起来看一看。
栽种费菜的方法很简单,因为它的生命力实在很强大,稍微将它沾到土上,它就能存活。如果大家有在户外某个角落发现它,可以直接掐几枝带回家,稍微处理一下切口,就可栽种了。有条件的话也可以先把它放生根水里泡一泡,这样更容易生根发芽!
接下来我们说一说配土,费菜生命力虽强,但要是遇上容易板结的土壤,导致排水不畅,它也容易烂根死去,所以配土时我们一定要配出比较疏松透气的土壤,配土时,我们可以适量加一些砂石或者煤渣,还可以加些鸡蛋壳或者花生壳,这样既能保持土壤的排水,还能为费菜提供更加充足的营养。
最后,我们只需把之前处理过的费菜枝条插入土壤里就可以了。浇透一次水,这样扦插费菜的工作就基本完成了,把盆栽放置在阴凉头发处,等待费菜生根发芽即可。
费菜一旦存活,它的生长速度会非常快。等到它长到差不多15厘米的时候,我们就可以掐尖拿去做菜吃了。此时掐尖还有一个好处,就是这样费菜能长出更多侧芽,能长得更茂盛。它一直长,我们就可以一直吃了。
吃费菜的时候,这里得提醒一下大家,费菜口感比较涩,制作菜品之前,最好那沸水煮过一遍,然后就可以用来清炒或者剁碎做饺子馅了。
长见识了吧,居然还有这么一种纯天然“高钙养心菜”,而且它还相当容易获得,还在等什么,赶紧动手吧,以后补钙就靠它了!